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周防大島に

また古い話ですが
6月6日に邑南町の食の学校で講演会がありました
(山口県周防大島のジャム販売等で活躍されている瀬戸内ジャムズガーデンの松嶋氏)
都会育ちの松嶋さんが奥様の実家(お寺)に来てからの会社作りのお話を
じっくり聞かせていただきました

地元の果物等を使ったジャムの開発・製造で
人の繋がりで地域貢献
農家の経営の安定化に寄与するとともに新規就農
希望者の自立を支援することで減少する農家
増加する休耕地等の課題解決に貢献  
全てが繋がって良い流れとなっている理想の会社です

早速5日後周防大島まで行ってきました
(本格的に収穫が始まる前に)
自宅から2時間半
意外と早く行けたことと運転するのに楽な道のりでした
とてもゆったりとした島で居心地よかったです
突然訪問にも関わらず色々と案内していただきました
本当にありがとうございました
また癒されに行きたいです


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  おなじみ山口県の黄色いガードレールがお出迎え
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   景色もよく可愛い店舗やカフェメニューなどでたくさん癒されました
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   この流木に座ってが撮影ポイントだそうです
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   奥様(副住職)のお父様の作品が庭のあちこちにいつのまにか置かれてるそうです
   素晴らしい作品です チェックしてみてください
   また2Fのギャラリーコーナーも必見です
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  ブルーベリーの木がたくさん 
   ブルーベリーの摘み取りもできるとか 
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    カフェメニューがたくさんあって迷ってしまいます
CIMG4572.jpg

CIMG4597.jpg
  たくさん試食して柑橘系のジャムにしました
   この他にみかんジュースやジャム入り大福なども購入
CIMG4596.jpg
   名前忘れましたがお土産にいただいたのがとっても美味しかったです
   新鮮な果実でジャム作りされてるなと感じました
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